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“Hay una brecha de producción muy grande con Brasil que nosotros tenemos que cerrar”
- Fabián Quiroga, Gerente General de Adama en Argentina, participó de un nuevo ciclo de Visión 360° de Clarín.
- Planteó la necesidad de observar a Brasil y Estados Unidos, "donde el crecimiento de la producción estuvo acompañado por mayores inversiones y mejoras en los rendimientos por hectárea".
Fabián Quiroga, Líder Comercial para Latinoamérica Sur en Adama.
Fabián Quiroga, Gerente General de Adama, participó del ciclo Visión 360° de Clarín, dedicado en esta oportunidad a analizar “El campo que viene: producción, innovación y valor en la nueva economía”. Allí puso el foco en los desafíos que enfrenta el agro argentino para mejorar su productividad y acercarse a los principales competidores internacionales.
Para el ejecutivo de Adama, una de las compañías líderes mundiales en protección de cultivos, uno de los puntos centrales pasa por generar condiciones que permitan planificar e invertir a largo plazo, pero también por reducir la distancia que existe entre los rendimientos promedio y aquellos que consiguen los productores de punta. En ese camino, la incorporación de tecnología aparece como una herramienta decisiva.
Fabián Quiroga también planteó la necesidad de observar lo ocurrido en países como Brasil y Estados Unidos, donde el crecimiento de la producción estuvo acompañado por mayores inversiones y mejoras en los rendimientos por hectárea. Sobre el caso brasileño, que conoce por haber trabajado allí durante nueve años, apuntó que la diferencia alcanzada durante los últimos años muestra con claridad el potencial que todavía tiene la Argentina.
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El directivo participó de un nuevo ciclo de Visión 360° de Clarín.
Durante la conversación, el referente de Adama habló además sobre genética, biotecnología, protección de cultivos y nuevas soluciones para el productor. Y remarcó que el objetivo de la compañía es que la innovación se traduzca en mayor rentabilidad, rendimiento y valor para el agro argentino.
Productividad, tecnología y los desafíos del agro argentino
-¿Cuáles son los principales desafíos que tiene hoy por delante el campo en Argentina?
-Los principales desafíos están centrados en la planificación a futuro, en tener un marco que permita planificar y ejecutar esa planificación. Están muy relacionados con la productividad media por hectárea, que hoy está por debajo en la mayoría de los cultivos, y ahí también tenemos una gran oportunidad para la Argentina.
Tenemos una oportunidad de hacer crecer el rendimiento por hectárea de distintos cultivos y aumentar la producción. El agro genera alrededor de US$ 52.000 millones por año en Argentina y tenemos posibilidad de aumentar esa producción y de duplicarla. Si transformamos esa producción en valor, de distinta naturaleza, como carne o leche, que es muy básico, pero es el primer paso, y después en todas las energías que se pueden generar en el agro argentino, hay muchísimo potencial.
“El campo que viene: producción, innovación y valor en la nueva economía” fue el eje de un nuevo Visión 360 de Clarín.
El desafío es grande. Achicar la brecha entre el productor medio y el productor de punta en rendimiento es muy importante porque el agro argentino tiene un límite en el número de hectáreas, pero tiene una capacidad de producción todavía inexplorada bastante importante.
-Y en términos de competitividad, ¿cómo estamos frente a otros polos exportadores del mundo?
-No estamos tan competitivos por algunas razones internas e históricas, básicamente. Pero lo que tenemos es una oportunidad de dar un salto, de igualar a nuestros principales competidores en el segmento del agro, que son Brasil y Estados Unidos, que tienen un nivel de producción por hectárea bastante más desarrollado que nosotros.
Eso está muy vinculado a la capacidad de inversión que tiene nuestro productor y a algunas limitantes, como el tema de las retenciones y otras que históricamente ha tenido el agro argentino. El productor argentino, si tiene una buena rentabilidad, normalmente invierte en nuestros productos, invierte fuertemente en productos de protección de cultivos. Si tiene buena rentabilidad, invierte en buenas soluciones, y así ocurre en toda la cadena.
-Habló de Brasil y Estados Unidos, nuestros dos grandes competidores. ¿Cuán lejos estamos y qué nos falta para llegar a ellos?
-Yo viví nueve años en Brasil: cuando llegué, Brasil producía la misma cantidad de hectáreas de soja que producía Argentina. Hoy Brasil produce 47 millones de hectáreas y nosotros seguimos produciendo las mismas 18 millones de hectáreas que producíamos en 2009.
Fabián Quiroga, Líder Comercial para Latinoamérica Sur en Adama, en la charla con Franco Mercuriali, uno de los moderadores del ciclo.
Brasil amplió el número de hectáreas, pero no se quedó ahí: también aumentó el rendimiento promedio de esas hectáreas. Hoy Brasil tiene un rendimiento promedio de soja de 3,6 toneladas por hectárea. Nosotros tenemos el mismo rendimiento promedio que teníamos en 2009.
Entonces, hay una brecha de producción muy grande que nosotros tenemos que cerrar. Y no estoy comparando con Estados Unidos. Eso tiene que ver con el uso de tecnología y con la disponibilidad de tecnología. Y también, haciendo una autocrítica, con la disponibilidad de nuestros productores para pagar o no por esas tecnologías.
-Justamente habló de tecnología. ¿Por qué Argentina todavía no está tan permeable a captar nuevas tecnologías?
-El tema central es que todavía no hay un marco previsible a largo plazo. Es volver a lo que habíamos dicho: si vos tenés un marco, podés planificar, crear tu estrategia y ejecutarla.
A nosotros nos pasa que, en nuestra industria de protección de cultivos, Argentina es el cuarto país a nivel mundial en tamaño de mercado, después de Brasil, Estados Unidos y China. Pero a nosotros nos resulta difícil, a mí como responsable de país o a mis colegas, convencer a nuestras empresas de que sigan invirtiendo en Argentina por la falta de un marco transparente y previsible a largo plazo y por los constantes cambios que tenemos con cada gobierno.
-Y si tuviera que puntualizar una tecnología que nos está faltando hoy, ¿hacia cuáles apuntaría?
-Yo creo que básicamente nos falta tecnología de genética que nos permita invertir en los distintos segmentos climáticos argentinos. Nos faltan algunas tecnologías de biotecnología en las que las empresas hoy no están invirtiendo y que dan potencial de rendimiento.
De nuestro lado, en Adama, creo que tenemos la mayor parte de los productos que el productor necesita. Tenemos fungicidas muy buenos y estamos lanzando uno nuevo fungicida en Reino Unido que, gracias al modelo de desregulación, lo vamos a poder tener muy rápido al alcance del productor argentino.
El nombre es Gilboa® (dirigido a combatir a enfermedades clave de los cereales y la colza). En un año húmedo como este, el uso de fungicidas es fundamental para maximizar los rendimientos. Nosotros vamos a tener una nueva tecnología, con un nuevo modo de acción de fungicidas, que es una innovación fundamental para la producción del productor argentino en el agro.
Los cuatro participantes del ciclo Visión 360 dedicado al "campo que viene": Axel Labourt. Gerente General Cono Sur de Advanta; Jorge Bassi, Director de Marketing y Nuevos Negocios de Bunge; Fabián Quiroga, Líder Comercial para Latinoamérica Sur en Adama; y Gabriel Tinghitella. Responsable del Área de Innovación de CREA.
-Finalmente, ¿cómo está Adama parada frente a todos estos desafíos, la coyuntura, la tecnología y la competitividad? ¿Cómo los está afrontando y qué espera hacia adelante?
-Adama está muy bien. En 2026 cumplimos 30 años en Argentina, después de una historia muy larga. La empresa decidió estar en Argentina y estamos convencidos. Tenemos 30 años generando relaciones, generando negocios en el país y trayendo innovación.
Pero no es innovación por traer innovación, sino innovación que se transforma en valor para el productor agropecuario. Ese valor se traduce en mejor rentabilidad, mejor rendimiento y eso aumenta el potencial de la exportación argentina en un sector tan importante como es el agro.
Entonces estamos muy orgullosos y convencidos, pero no terminamos ahí. Estamos pensando en los próximos 30 años. Tenemos el convencimiento de que queremos estar 30 años más en Argentina, contribuyendo con el agro, dándole valor y ayudando al productor agropecuario en cada paso y en cada emprendimiento, como lo hemos hecho hasta ahora.
Queremos seguir innovando y trayendo nuevas tecnologías que le permitan al productor mayores rendimientos, mayores rentabilidades, mayores márgenes y una mayor contribución al país. Así que estamos muy convencidos, en un año muy especial porque cumplimos 30 años en Argentina y porque es el cuarto país más grande para nuestra industria.
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