• Cuando les llegó una maquina italiana allá por 1976 con la inscripción Fantoche, las familias Diéguez y López encontraron al fin el nombre para sus marcas, entre ellas , el alfajor triple. A diferencia de numerosos rubros, la firma Dielo, unión de los apellidos Diéguez y López, trabaja en su planta porteña de Lugano con 400 empleados las 24 horas de los siete días de la semana. En la planta de 26.000 metros cuadrados la demanda que crece, curiosamente al compás de los bolsillos flacos. Un alfajor triple está en los kioscos en $1.300 y sustituye el almuerzo de muchos. Los López vendieron su parte y sigue la segunda y tercera generación de los Diéguez, que arrancaron en un almacén de ramos generales, cuando la flota familiar de 60 camiones repartía desde alimentos hasta alpargatas por todo el país. El presidente es Antonio Diéguez. Procesan diariamente 1,5 millones de alfajores.


  • El CEO, Claudio Messina, acaba de incorporar otra innovación, esta vez de la mano de Joaquín Levinton. El líder de la banda Turf quiso producir su propio alfajor y se asoció bajo la marca “Pescado Raúl”, el alter ego que lo convirtió en un fenómeno durante su paso por el reality de cocina MasterChef. “Rompemos stock todos los días con ventas que alcanzan a 70.000 unidades”, cuenta Messina. El próximo salto es la exportación. Ya están en Uruguay y Paraguay, y envían vía distribuidores a Europa y Brasil.

Joaquín Levinton anuncia el lanzamiento de su alfajor.

  • Se conocieron cuando eran funcionarios del BID, y tras la pandemia, el experto en Finanzas Martín Soto y su esposa, la licenciada en Políticas Públicas Brenda Pietraccone, lanzaron su propia consultora a la que bautizaron Yinyang en obvia mención a la armonía y complementación entre lo femenino y lo masculino. Sus credenciales, tras largos años de experiencia en un organismo multilateral, les permite asesorar en la preparación de proyectos para acceder a la financiación más laxa y de mayores plazos de los organismos internacionales. En la Argentina asisten a Mendoza en el área educativa, salud, transformación digital y en agua y saneamiento. Al Chaco, en logística para la mejora de sus puertos. También trabajan para Santa Fe en un programa de desarrollos de producto y en los caminos de acceso a puertos. Tienen más en Río Negro, Córdoba, Jujuy y Formosa.

Brenda Pietraccone Fundadora de la consultora Yinyang

  • Yinyang abrió oficinas en El Salvador y otra más en México. En el país de Bukele , vía la CAF (Corporación Andina de Fomento) se generó una unidad para estructurar diversos programas, desde digitalización, telemedicina a la alfabetización de la primera infancia. Pero el caso de River es uno de los más llamativos y se ha convertido en punta de lanza para otros clubes de fútbol. Fueron los encargados de gestionar y estructurar el financiamiento inédito de US$100 millones con BID Invest y la CAF para la ampliación y techado del Estadio Mâs Monumental. El proyecto incorporó un componente social: el club se comprometió a que el 25% de los ingresos adicionales irán a becas, la ampliación del Instituto River Plate y la residencia juvenil Casa River.


Los fundadores de We Speak

  • Gonzalo Rioja, 33 años e ingeniero civil de la Universidad Nacional de La Plata, se unió a sus amigos Agustín Albiero y Santiago Smoris para crear una solución al negocio hotelero. La bautizaron We Speak al descubrir la fata de velocidad de respuesta por parte de los establecimientos ante los requerimientos de los clientes en un negocio de alta competencia. En 2024 crearon una herramienta con agentes de Inteligencia Artificial que les permite independizarse de Booking y en poco tiempo sumaron una clientela de 700 hoteles en 20 países. El 43% está eb la Argentina, Entre ellos titilan las cadenas Howard Johnson y Days Inn de la familia Albamonte. El modelo de negocios se basa en una comisión de US$ 1,47 por cada reserva, Rioja cuenta que son rentables y se autofinancian.