Aproximadamente a 100 kilómetros de Buenos Aires, se encuentra un pueblo cuyo protagonista es el salame. Además de su oferta gastronómica, se caracteriza por ser un lugar tranquilo que atrae miles de visitantes durante todo el año.

Ubicada en la Provincia de Buenos Aires, esta ciudad también es la sede de la Fiesta Nacional del Salame Quintero; de la Fiesta Nacional del Durazno, en diciembre, y de la Fiesta Provincial de la Torta Frita, que se llevará a cabo este 11 y 12 de abril.

El salame quintero tiene su propia Fiesta Nacional en este pueblo a 100 kilómetros de Buenos Aires.

Cuál es el pueblo cerca de Buenos Aires donde el salame es protagonista

La ciudad bonaerense de Mercedes es el destino ideal para aquellos fanáticos de los embutidos, especialmente del salame quintero, el producto artesanal que marca la identidad de este lugar.

Este producto es tan importante que, desde 1975, tiene su propia Fiesta Nacional y reúne productores, gastronomía regional y espectáculos. A partir de 2001, la celebración extendió su duración a 3 días y año tras año recibe miles de visitantes.

La Fiesta Nacional del Salame Quintero se realiza en Mercedes desde 1975.

Qué planes hacer en Mercedes

Además de la oferta gastronómica, Mercedes es reconocida por los diferentes espacios al aire libre que ofrece para disfrutar y descansar en una escapada de fin de semana.

El Parque Municipal Independencia es uno de los más destacados. Con 55 hectáreas junto al río Luján, es el punto ideal para realizar caminatas, picnics en familia o con amigos y actividades recreativas.

Por otro lado, cuenta con la Reserva Natural Arroyo Balta, un espacio con espejos de agua y áreas naturales ideal para realizar recorridos y avistaje de aves.

Mercedes también se ubica cerca de dos pueblos rurales ideales para visitar luego de esta ciudad protagonizada por el salame:

  • Tomás Jofré: considerado uno de los polos gastronómicos más importantes de la provincia.
  • Altamira: se trata de una localidad tranquila conocida como "pueblo lento", ideal para quienes buscan desconectar de la ciudad y relajarse.

Mercedes ofrece espacios al aire libre para descansa que atraen a miles de turistas todos los años.

Cómo llegar a Mercedes

Para llegar a Mercedes saliendo desde la Ciudad de Buenos Aires, el recorrido comienza en la Autopista 25 de Mayo, luego continúa por el Acceso Oeste y, antes de llegar a Luján, empalma con la Ruta Nacional 5 hasta el kilómetro 100.

También se puede acceder a esta ciudad desde otros puntos de la Provincia:

  • Lobos: por la Ruta Provincial 41 hacia el norte, recorriendo aproximadamente 80 kilómetros.
  • San Antonio de Areco: por la Ruta Nacional 41 hacia el sur, con un trayecto de cerca de 50 kilómetros.
  • Chivilcoy: por la Ruta Nacional 5 durante 60 kilómetros.